Pancreatita este o boală extrem de neplăcută care este însoțită de dureri abdominale monstruoase. Alimentația necorespunzătoare, problemele cu alcoolul, medicamentele hormonale și o serie de alte motive pot fi motivul pentru care pancreasul este inflamat. Boala apare cel mai adesea brusc. Primele atacuri sunt destul de ușor de oprit, dar ar trebui să fie un apel de trezire în care ar trebui să revizuiți în mod serios dieta obișnuită. Ce să mănânci cu pancreatită? În articol vă vom oferi o dietă detaliată și o dietă pentru această boală.
Principalele ingrediente ale dietei
Mulți oameni sunt obișnuiți să urmeze diete cu ușurință și deseori iresponsabil. Recuperarea timpului pierdut și umplerea după o lună de nutriție adecvată este o situație obișnuită. Cu toate acestea, pentru un tratament de succes, o dietă bine formulată pentru pancreatită este foarte importantă. Este foarte ușor să creați un meniu care să îndeplinească toate cerințele. Principalul lucru de reținut este că mâncarea trebuie luată în porții mici de aproximativ 5 ori pe zi. Cu toate acestea, înainte de a vă grăbi să curățați frigiderul, ar trebui să faceți un post terapeutic timp de 2-3 zile. În același timp, puteți bea doar apă minerală caldă fără gaz. Acest lucru este necesar pentru ca enzimele, care, odată cu dezvoltarea bolii, să înceapă să se comporte agresiv, să nu deranjeze pancreasul și să nu provoace durere.
Produse aprobate și nerecomandate
Dacă excludeți următoarele alimente pentru pancreatită, dieta va beneficia doar și va ameliora durerea:
- Toate alimentele grase, inclusiv bulionele.
- Subproduse din carne, semifabricate și carne afumată.
- Băuturi carbogazoase, inclusiv cvas, precum și ceai puternic sau cafea și cacao.
- Orice conserve.
- Dulciuri precum prăjituri, biscuiți, bomboane de ciocolată, bomboane tari, ciocolată.
- Pâine de secară.
- Citrice.
- Smântână grasă și iaurt.
- Bare de caș glazurat.
- Ridiche, ridiche.
- spanac, măcriș.
- Alcool.
- Produse din lanțul de fast food.
- Ierburi și condimente fierbinți.
- Jetoane, biscuiți și altele asemenea.
Lista este destul de impresionantă, dar nu există mai puține alimente care pot fi consumate:
- Legume fierte, tocate, altele decât cele enumerate mai sus. De asemenea, puteți mânca legume care au fost aburite.
- Pește slab sau slab, carne, carne de pasăre.
- Toate cerealele fierte în apă sau lapte, cu excepția meiului.
- Supe de legume fără usturoi și ceapă.
- Supe de lapte.
- Marmeladă, marshmallows, marshmallows și biscuiți.
- Cantități mici de gem.
- Brânză fără condimente și produse lactate neacide.
- Omlete și caserole aburite.
- Mere neacide coapte sau coapte.
- Vermicelli sau tăiței fierți.
- Pâine de grâu veche de o zi proaspătă.
Exemplu de meniu pentru pancreatită
1 zi
- Omletă de ou aburită;
- Sos de mere
- Pui în folie și legume aburite
- Ceai cu marshmallows și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
- Caserol cu caș
2 zile
- Supă de orez din lapte
- Jeleu de fructe
- Hrișcă fiartă cu file de biban de știuc
- Cotlete de morcov
- Salată de fructe
Acum știi ce să mănânci cu pancreatită. După cum puteți vedea, alimentele pentru această boală pot fi variate și gustoase. Și ceea ce este important, o astfel de dietă se bazează pe principiile unei nutriții corecte și sănătoase. Prin urmare, dieta pentru pancreatită, descrisă în detaliu mai sus, va ajuta să rămâneți subțire fără stres pentru organism și, dacă a fost observat un exces de greutate, atunci în această dietă puteți pierde aproximativ 5 kilograme pe lună.